Normalituren / ingrediënten lijst
Compad Bakkerij maakt gebruikt van de standaard normaliturenlijst van specificaties voor het opstellen van productspecificaties.
Receptenbeheer Leda allergenenlijst
Er zijn veel misverstanden over de wettelijke allergenen en de LeDa allergenen.
Receptenbeheer Vlaaien
In deze handleiding wordt een korte uitleg gegeven hoe u de vlaaienrecepten en artikelen het beste kunt vastleggen
Receptenbeheer invoer eigen grondstof
Themahandleiding waarin aan de hand van een heel eenvoudig voorbeeld een eigen grondstof wordt vast gelegd
Receptenbeheer Banket
In deze handleiding wordt een korte uitleg gegeven hoe u (banket)recepten en artikelen het beste kunt vastleggen
Koppeling met SpecsPlaza
Deze handleiding laat u zien hoe u uw grondstoffen kunt ophalen uit de online databank: SpecsPlaza.