-> Receptuur, artikelen en etikettering – Bakkerij Software

Alle handleidingen die van toepassing zijn voor het maken van een goede productdeclaratie/etiket.

Ontwerpstudio Etiket aanpassen

Het kan voorkomen dat u een afwijkend etiket formaat wil gebruiken dan het formaat van het standaard etiket dat met de software wordt meegeleverd.

Kitty2021-07-27T09:11:29+02:00-> Printen en afdrukprocessen, -> Receptuur, artikelen en etikettering|

Etiketrecept vs productierecept

Sinds Compad Bakkerij 2021 ondersteunen wij voor productieartikelen twee soorten recepten, te weten:
• Productierecept
• Etiketrecept

Kitty2021-07-27T08:07:12+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Artikelen aanmaken

Deze handleiding begeleid u bij het aanmaken van artikelen in compad Bakkerij

Kitty2021-07-28T14:51:50+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Variaties

In deze handleiding leest u wat productvariaties zijn en hoe u de productvariaties in de software kunt inrichten en kunt gebruiken.

Kitty2021-07-28T14:52:31+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Verpakte producten

In de praktijk kan het voorkomen dat een artikel wordt aangeboden in verschillende eenheden.

Kitty2021-07-28T14:54:42+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Gesorteerd product

Binnen Compad Bakkerij kunnen gesorteerde producten, zoals gesorteerd gebak op twee manieren worden vastgelegd. In deze handleiding staat beschreven hoe u dat kunt doen.

Kitty2021-07-28T14:55:47+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Weegartikelen

Compad Bakkerij biedt de mogelijkheid om de gewogen producten zoals bonbons op een eenvoudige manier vast te leggen.

Kitty2021-07-28T14:56:21+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Specificatie niet gevonden

Soms krijgt u de melding dat een grondstofspecificatie vanuit SpecsPlaza niet in Compad Bakkerij gevonden kan worden. Dit kan verschillende oorzaken hebben

Kitty2021-07-28T14:57:13+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Importeren recepten

Binnen Compad Bakkerij is het mogelijk om een .CSV bestand met de recept informatie te importeren.

Kitty2021-07-28T14:57:57+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Orderetiketten

Met Compad kunt u orderetiketten afdrukken, dit zijn stickers die u bijvoorbeeld op de gebaks- of taartdoos kunt plakken.

Kitty2021-07-28T14:31:16+02:00-> Printen en afdrukprocessen, -> Productie en levering, -> Receptuur, artikelen en etikettering|

Specificatiebladen als pdf

Compad Bakkerij biedt de mogelijkheid om specificatie bladen af te drukken.

Kitty2021-07-28T14:31:53+02:00-> Printen en afdrukprocessen, -> Receptuur, artikelen en etikettering|

Afdrukken prijslijsten

Het afdrukken van prijslijsten, artikeletiketten en schapkaarten binnen Compad Bakkerij is relatief eenvoudig.

Kitty2021-07-28T14:32:28+02:00-> Printen en afdrukprocessen, -> Receptuur, artikelen en etikettering|

Normalituren / ingrediënten lijst

Compad Bakkerij maakt gebruikt van de standaard normaliturenlijst van specificaties voor het opstellen van productspecificaties.

Kitty2021-07-28T14:59:08+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Afdrukvoorbeeld

Bij het afdrukvoorbeeld wordt het rapport of het etiket eerst op de scherm getoond.

Kitty2021-07-28T14:33:33+02:00-> Printen en afdrukprocessen, -> Receptuur, artikelen en etikettering|

Receptuurmonitor

Uw recept informatie in de bakkerij raadplegen middels een receptuurmonitor.

Kitty2021-07-28T14:10:16+02:00-> OrderNow, Webshop en (kassa)koppelingen, -> Receptuur, artikelen en etikettering|

Attributen

U kunt bij een bestelling attributen vast te leggen, zoals vulling, aanzet, tekst op taart, foto op taart, aantal kaarsjes, etc.

Kitty2021-07-28T14:59:38+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Afbeeldingen

Het mogelijk om afbeeldingen zoals productfoto’s, werktekeningen en dergelijke vast te leggen.

Kitty2021-07-27T10:16:42+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering, Overig|

Receptenbeheer Assorti

In een assorti verpakking worden meerdere eindproducten samen verpakt. Bijvoorbeeld de broodtas

Kitty2021-07-28T15:00:16+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Receptenbeheer E-nummers

Compad Bakkerij biedt u de mogelijkheid om E-nummers op verschillende manieren op het etiket te vermelden.

Kitty2021-07-28T15:01:09+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Inkoopartikel vastleggen

In deze handleiding staat beschreven hoe u eindproducten vastlegt in de software welke u bij kant-en-klaar heeft ingekocht.

Kitty2021-07-28T15:01:41+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Kringverwijzing

Het is mogelijk om binnen aan halffabricaat ook weer andere halffabricaten te gebruiken.

Kitty2021-07-28T15:02:35+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Receptenbeheer Kwid

In sommige gevallen is het noodzakelijk dat u van een bepaald ingrediënt het percentage vermeld dat in het eindproduct zit.

Kitty2021-07-28T15:04:05+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Receptenbeheer Leda allergenenlijst

Er zijn veel misverstanden over de wettelijke allergenen en de LeDa allergenen.

Kitty2021-07-28T15:05:07+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Receptenbeheer Vlaaien

In deze handleiding wordt een korte uitleg gegeven hoe u de vlaaienrecepten en artikelen het beste kunt vastleggen

Kitty2021-07-29T07:17:38+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Laag gebruik in de ontwerpstudio

In Compad Bakkerij is het mogelijk om uw layout geheel naar eigen stijl aan te passen.

Kitty2021-07-28T14:35:35+02:00-> Printen en afdrukprocessen, -> Receptuur, artikelen en etikettering|

Ontwerpstudio printerinstellingen

Compad Bakkerij biedt u de mogelijkheid om layouts van uw o.a. uw etiketten en facturen geheel naar eigen huisstijl/ontwerp aan te passen.

Kitty2021-07-28T14:36:26+02:00-> Printen en afdrukprocessen, -> Receptuur, artikelen en etikettering|

Receptenbeheer invoer eigen grondstof

Themahandleiding waarin aan de hand van een heel eenvoudig voorbeeld een eigen grondstof wordt vast gelegd

Kitty2021-07-29T07:28:37+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Receptenbeheer Banket

In deze handleiding wordt een korte uitleg gegeven hoe u (banket)recepten en artikelen het beste kunt vastleggen

Kitty2021-07-29T07:29:29+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Receptenbeheer Brood

In deze handleiding wordt een korte uitleg gegeven hoe u de (brood)recepten en uw artikelen het beste kunt vastleggen

Kitty2021-07-29T07:30:32+02:00-> Receptuur, artikelen en etikettering|

Koppeling met SpecsPlaza

Deze handleiding laat u zien hoe u uw grondstoffen kunt ophalen uit de online databank: SpecsPlaza.

Kitty2021-07-28T14:18:36+02:00-> OrderNow, Webshop en (kassa)koppelingen, -> Receptuur, artikelen en etikettering|