Compad Bakkerij maakt gebruikt van de standaard normaliturenlijst van specificaties voor het opstellen van productspecificaties. Normalituren zijn de ingrediënten die op een etiket worden vermeld zoals tarwebloem, gist, water, etc.

Aan de hand van de normalituren weet de software ook of het ingrediënt gekwid moet worden of niet. Ook weet de software dan welke (leda) allergenen in het ingrediënt zitten. De standaard normalituren lijst wordt iedere keer automatisch bijgewerkt zodra u contact heeft met de online databank, SpecsPlaza.

Handleiding