Importeren recepten
Binnen Compad Bakkerij is het mogelijk om een .CSV bestand met de recept informatie te importeren.
Productielijst baklijst brood
In dit document wordt beschreven hoe u meerdere recepten op de baklijst brood kunt samenvoegen.
Voorraad
Compad Bakkerij biedt u de mogelijkheid om op eenvoudige wijze te werken met voorraad eindproducten.
Normalituren / ingrediënten lijst
Compad Bakkerij maakt gebruikt van de standaard normaliturenlijst van specificaties voor het opstellen van productspecificaties.
Receptuurmonitor
Uw recept informatie in de bakkerij raadplegen middels een receptuurmonitor.
Receptenbeheer Assorti
In een assorti verpakking worden meerdere eindproducten samen verpakt. Bijvoorbeeld de broodtas
Receptenbeheer E-nummers
Compad Bakkerij biedt u de mogelijkheid om E-nummers op verschillende manieren op het etiket te vermelden.
Inkoopartikel vastleggen
In deze handleiding staat beschreven hoe u eindproducten vastlegt in de software welke u bij kant-en-klaar heeft ingekocht.
Receptenbeheer Vlaaien
In deze handleiding wordt een korte uitleg gegeven hoe u de vlaaienrecepten en artikelen het beste kunt vastleggen
Receptenbeheer invoer eigen grondstof
Themahandleiding waarin aan de hand van een heel eenvoudig voorbeeld een eigen grondstof wordt vast gelegd
Receptenbeheer Banket
In deze handleiding wordt een korte uitleg gegeven hoe u (banket)recepten en artikelen het beste kunt vastleggen
Receptenbeheer Brood
In deze handleiding wordt een korte uitleg gegeven hoe u de (brood)recepten en uw artikelen het beste kunt vastleggen